Beschreibung
Unser „Genusspaket groß“ enthält unser Original und Bestseller, die Brasch Salat-Sauce, kommend in der 1 Liter Flasche, gleich zwei Mal, unser Brasch Bio Dressing in der 0,5l Flasche sowie unser exklusives Brasch Senföl Dressing, ebenfalls in der 0,5l Flasche.
Nährwerte
Nährwertangabe je 100 g – Brasch Salatsauce
Brennwert: 1909 KJ / 464 kcal
Fett: 48 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g)
Kohlenhydrate: 1,1 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 2,9 g
Nährwertangabe je 100 g – Brasch Senföldressing
Brennwert: 2128 KJ / 509 kcal
Fett: 56 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g)
Kohlenhydrate: 1,5 g (davon Zucker: 0,7 g)
Eiweiß: 0,7 g
Salt: 0,8 g
Nährwertangabe je 100 g – Brasch BIO-Dressing
Brennwert: 1973 KJ / 472 kcal
Fett: 53 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g)
Kohlenhydrate: 0,8 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß: 0,6 g
Salt: 0,13 g
Zutaten
Brasch Salatsauce
RAPSÖL, KRÄUTERESSIG (Branntweinessig, Wasser, natürliche Aromastoffe [Kräuterauszüge], Apfelextrakt), WASSER, ZWIEBELN, SENF, VOLLEI, WÜRZMITTEL (Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Maiskeimöl, Zwiebelpulver, Gewürze, Butterpilzpulver, Lorbeerblätter, Bockshornklee-Extrakt), KNOBLAUCH, SPEISESALZ
Brasch Senföl-Dressing
Zutaten: SENF-ROHKOSTÖL (50%), RAPSÖL, KRÄUTERESSIG (Branntweinessig, Wasser, natürliche Aromastoffe [Kräuterauszüge], Herbarom [Apfelextrakt]), ZWIEBELN,WASSER, SENF, WÜRZMITTEL (Speisesalz, Dextrose, Zwiebelpulver, Rapsöl, Pastinaken, Bockshornkleesamen, Zucker, Petersilienwurzel, Butterpilze, Zitronensaftpulver, Liebstöckelwurzel, Pfeffer, Curcuma, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Knoblauch, Nelken), VOLLEI, KNOBLAUCH, SPEISESALZ
Brasch BIO – Dressing
Rapsöl*, Kräuteressig* (Branntweinessig*, Kräuterauszüge*), Wasser Zwiebeln*, SENF* (Wasser, SENFKÖRNER*,Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze* [Paprika*, Pfeffer*, Koriander*, Curcuma*]), Gewürzmittel* (Meersalz, Maisstärke*, Gemüse* 9,3% [Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*], Glukosesirup*, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* [Curcuma*, Ingwer*, Muskat*, Pfeffer*], Kräuter* [Petersilie*, Liebstöckelblatt*, Lorbeer*]), VOLLEI* pasteurisiert, Knoblauch*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU | Nicht-EU Landwirtschaft
Auf Speisekarten keine Deklarationspflicht von Zusatzstoffen gemäß §9 ZZulV und Aromen nötig.
Allergene
Allergene | Ja | Nein |
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Glutenhaltige Getreide daraus hergestellte Erzeugnisse (1) | | x |
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | x | |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (2) | | x |
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (3) | | x |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | x | |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l als insgesamt vorhandenes SO2 angegeben | | x |
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | | x |
(1) Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon.
(2) einschließlich Laktose
(3) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse