1. Die Nudeln in einem ausreichend großen Topf mit Salzwasser kochen und anschließend abgießen. Dabei ca. 50ml Kochwasser im Topf belassen und danach die Nudeln erneut zugeben
2. Die Fleischwurst in feine Streifen schneiden und zusammen mit dem Senf, dem Bouillon-Pulver, den Erbsen und Möhren sowie der Brasch Salat-Sauce dem Nudeltopf zugeben und gleichmäßig umrühren. Die Mengen richten sich nach der persönlichen Vorliebe
3. Den Nudelsalat ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und am Besten über Nacht ziehen lassen.

Ein herzliches Dankeschön an Herrn Bennert, dass wir dieses leckere Rezept veröffentlichen dürfen.